| 主料 | ||
| 白菜适量 | 豆腐皮适量 | 胡萝卜适量 |
| 黑木耳适量 | 高汤适量 | 排骨汤适量 |
| 娃娃菜适量 | 粉丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜汁适量 | 葱末适量 | 肉馅适量 |
| 浓汤宝适量 | 百叶结适量 | 油豆腐适量 |
| 香菇适量 | 香菜梗适量 | 白胡椒粉适量 |
双档汤的做法，共15个步骤
1/15. 先调馅料，肉馅里加入姜汁和葱末，适量料酒。根据个人口味在肉馅里加些蔬菜，我用了胡萝卜和黑木耳，加入木耳口感很好哦，然后顺时针方向搅拌，肉馅上筋就可以了。
2/15. 开水汆烫下豆腐皮，捞出沥干水分。
3/15. 切成大小合适的方块，一张大约能包8只。
4/15. 将馅料放入。
5/15. 卷起....
6/15. 像包包裹一样 包成一个长方形的包袱，用白色的棉线密密的捆扎起来。
7/15. 多出来一点馅料，不知道怎么处理，索性塞在油豆腐里了，蒸熟了 浓浓豆香包裹着一包汤汁~~~鲜呐
用筷子酱油豆腐捅破。
8/15. 塞馅料..
9/15. 用筷子塞好。
10/15. 最好用高汤，或者清水加浓汤宝之类的，我用的是排骨汤，烧开后，放入百叶结和切开的油豆腐。
11/15. 娃娃菜.。
12/15. 加香菇...
13/15. 直到百叶包煮熟就可以了。
14/15. 粉丝用热水泡5分钟，捞出浸入冷水即可。
15/15. 把香菜梗切碎放入碗底，把粉丝沥干水分捞出放入碗里，加2只百叶包2只油豆腐，最后倒入汤，撒上香菜叶就可以开吃啦~~喜欢的话也可以加点白胡椒粉。鲜辣的滋味无敌。
