柳蒿芽土豆汤怎么做,柳蒿芽土豆汤怎么做好吃,柳蒿芽土豆汤做法

2025-10-24 13:49 汤粥主食 0万阅读 投稿:草药
柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。
主料
柳蒿芽200克土豆一个
辅料
适量食用油适量适量
花椒粉适量酱油适量味精适量

柳蒿芽土豆汤的做法,共11个步骤

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1/11. 柳蒿芽摘洗干净

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2/11. 锅中水烧开焯烫柳蒿芽

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3/11. 捞出放凉水里

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4/11. 土豆去皮洗净,切片

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5/11. 热锅热油,葱花爆香

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6/11. 放入土豆片翻炒

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7/11. 加适量的盐、酱油、花椒粉炒匀

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8/11. 倒入适量的清水

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9/11. 盖盖,大火烧开,煮2分钟左右

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10/11. 柳蒿芽挤干水分,切段

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11/11. 待土豆熟了,放入柳蒿芽,放少许味精调味即可

小窍门

柳蒿芽焯水,放凉水中可使柳蒿芽更绿
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