| 主料 | ||
| 糯米粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 红豆沙80克 | 清水适量 | |
1/8. 100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。
2/8. 揉成光滑的面团。
3/8. 再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
4/8. 红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。
5/8. 将豆沙汤汁放入锅中，中火煮。
6/8. 豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。
7/8. 煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。
8/8. 盛出即可食用。
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