| 主料 | ||
| 内酯豆腐一盒 | 番茄4个（小） | 鸡蛋1个 |
| 浓鸡汤1包 | ||
| 辅料 | ||
| 香菇2朵 | 香菜3根 | 葱少许 |
| 姜3片 | 水淀粉适量 | 盐3片 |
| 香油适量 | ||
1/8. 全部食材洗净备用。
2/8. 鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用。豆腐打开备用。
3/8. 香菇切花刀、柿子切块、葱切段、姜切片。
4/8. 葱姜和鸡汤料包加入清水烧开。
5/8. 水开后加入香菇、番茄。锅开淋入水淀粉到浓稠。
6/8. 将蛋清和蛋黄打散，分别淋入锅中，形成双色芙蓉。
7/8. 加入内酯豆腐，加入少许的盐，淋入香油少许。汤沸腾出锅撒上香菜。
8/8. 健康的早餐就在这里啦！
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