主料 | ||
玉米粒适量 | 菇脚适量 | 荷兰豆适量 |
腊肉适量 | 冬笋适量 | 长丝豆腐干适量 |
胡萝卜适量 |
彩色蔬菜羹的做法,共8个步骤
1/8. 各种食材洗干净待用
2/8. 荷兰豆、冬笋和菇脚清洗后分别焯水,长丝豆腐干切碎,其余的食材都切粒,玉米粒我只削了半个,食材要多要少根据自己的需要
3/8. 锅稍热油放入葱白和腊肉小火 煸香
4/8. 倒入各种食材翻炒片刻,加少许盐
5/8. 加入开水盖上锅盖烧开转小火煮一分钟,
6/8. 小碗倒入1大勺淀粉
7/8. 加入清水溶解
8/8. 溶解好的淀粉倒入锅里转开大火,用铲子搅动锅里的食材烧至汤汁浓稠 ,最后加入适量鸡精