主料 | ||
猪小排400克 | 海带1根 | 冬瓜1小块 |
食盐5克 | 姜5克 | 大蒜7~8瓣 |
葱白5克 |
海带冬瓜猪骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 将海带提前一两个小时泡软身,洗净后切成粗条或方块;冬瓜去皮洗净切小块。
2/4. 将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。
3/4. 将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制半小时左右放入海带。
4/4. 再煨二十分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约二十分钟后冬瓜熟透即可。
小窍门
适合怀胎第四月噢~
主料 | ||
猪小排400克 | 海带1根 | 冬瓜1小块 |
食盐5克 | 姜5克 | 大蒜7~8瓣 |
葱白5克 |
1/4. 将海带提前一两个小时泡软身,洗净后切成粗条或方块;冬瓜去皮洗净切小块。
2/4. 将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。
3/4. 将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制半小时左右放入海带。
4/4. 再煨二十分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约二十分钟后冬瓜熟透即可。
适合怀胎第四月噢~