海带冬瓜猪骨汤怎么做,海带冬瓜猪骨汤怎么做好吃,海带冬瓜猪骨汤做法

2025-10-21 17:43 汤粥主食 0万阅读 投稿:中药金樱子
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主料
猪小排400克海带1根冬瓜1小块
食盐5克5克大蒜7~8瓣
葱白5克

海带冬瓜猪骨汤的做法,共4个步骤

1/4. 将海带提前一两个小时泡软身,洗净后切成粗条或方块;冬瓜去皮洗净切小块。

2/4. 将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。

3/4. 将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制半小时左右放入海带。

4/4. 再煨二十分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约二十分钟后冬瓜熟透即可。

小窍门

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