| 主料 | ||
| 白萝卜500（1根）克 | 猪肋排1根 | 红枣8颗 |
| 干香菇6朵 | 大蒜适量 | 姜片适量 |
| 料酒50克 | 醋3滴 | 白糖10克 |
| 盐5克 | 芝麻油10克 | 大葱适量 |
1/6. 准备好材料！洗净备用……
2/6. 排骨放锅内加入清水，加入姜片和大蒜煮沸，捞起来排骨待用……
3/6. 干香菇泡水，剪好备用……
4/6. 取高压锅，放入所有的材料，加入1800毫升的水，倒入料酒,芝麻油，醋,盐，糖，姜片，大蒜，
5/6. 盖上锅盖大火烧至高压锅响起来，再关小火烧15分钟，然后关火，焖10分钟！
6/6. 然后调入适量鸡精也可以不加，撒些葱花，就可以啦……
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