主料 | ||
老鸭头一个 | 天麻一个 | 人参少许 |
枸杞四个 | 味精少许 | 盐少许 |
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法,共10个步骤
1/10. 今天杀的老鸭,拔毛挺麻烦
2/10. 买天麻时可叫药店用酒精灯加热切片,长得地瓜干样
3/10. 如家里有整个钢筋一样硬乍办?欧巴教你,放小盆里热水泡五分钟或水煮二分钟。趁热切片
4/10. 人参与少许的枸杞
5/10. 将部分人参或天麻塞入鸭口
6/10. 放少许的味精盐,加入热水。(鸭头毛有耐心用聂子拔干净,拔不掉吃时把皮扒了不要就是)
7/10. 放入专门隔水炖的(用锅也行)隔壁是欧巴另一个药膳
8/10. 倒入热水
9/10. 静炖二小时
10/10. 偏头疼的人多炖几回立马见效,天麻也要吃下
小窍门
很多人吃药膳感觉不见效是什么情况,如吃药膳勿饮茶,勿吃青菜这是怕对冲或减去药引功效