| 主料 | ||
| 炖鸡一只 | 虫草花适量 | 猴头菇适量 |
| 竹荪适量 | 姜片适量 | |
猴头菇竹荪虫草花鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 猴头菇浸泡两小时，捏着软软的，像海绵就可以，反复捏洗，尾端去掉，撕成瓣
2/6. 虫草花泡五分钟
3/6. 竹荪泡好，摘掉帽子跟尾端
4/6. 水烧开，放鸡焯水
5/6. 把姜片和猴头菇鸡放入高压锅炖煮四十分钟，再放入虫草花竹荪，少许盐煮二十分钟
6/6. 放点香葱就可以了，鲜
| 主料 | ||
| 炖鸡一只 | 虫草花适量 | 猴头菇适量 |
| 竹荪适量 | 姜片适量 | |
1/6. 猴头菇浸泡两小时，捏着软软的，像海绵就可以，反复捏洗，尾端去掉，撕成瓣
2/6. 虫草花泡五分钟
3/6. 竹荪泡好，摘掉帽子跟尾端
4/6. 水烧开，放鸡焯水
5/6. 把姜片和猴头菇鸡放入高压锅炖煮四十分钟，再放入虫草花竹荪，少许盐煮二十分钟
6/6. 放点香葱就可以了，鲜
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