主料 | ||
大蕉2根适量 | 云苓25克适量 | 炒扁豆15克适量 |
莲子15克适量 | 蜜枣2粒适量 | 瘦肉250克适量 |
云南火腿1小块适量 | 清水1250毫升适量 |
大蕉汤的做法,共4个步骤
1/4. 大蕉切成小块。
2/4. 云苓:利水渗湿,健脾补中,宁心安神炒扁豆:健脾化湿莲子:补脾止泻,益肾固精,养心安神蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。
3/4. 瘦肉与云腿切成小块,这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。
4/4. 所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。。