主料 | ||
醪糟适量 | 玉米面适量 | 元宵粉适量 |
白糖适量 |
醪糟玉米汤圆的做法,共4个步骤
1/4. 将玉米面和元宵粉按照4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2/4. 然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏;
3/4. 同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开;
4/4. 然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可。
主料 | ||
醪糟适量 | 玉米面适量 | 元宵粉适量 |
白糖适量 |
1/4. 将玉米面和元宵粉按照4的比例混合均匀,即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2/4. 然后一边用筷子搅拌,一边倒入温水,直到面粉出现团,然后改用手揉捏;
3/4. 同时在汤锅中倒入醪糟,再加入约200ml的清水,用大火煮开;
4/4. 然后转成中小火,一边保持沸腾,一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆,煮到汤圆全部漂在表面时,加入1勺白糖即可。