主料 | ||
猪扇骨500克 | 罗汉果1个 | 雪梨2个 |
蜜枣2个 | 南杏5克 | 北杏5克 |
水1500毫升 | 盐小半味勺 |
私房罗汉果、雪棃煲猪骨汤的做法,共5个步骤
1/5. 所有材料准备好,雪梨去皮去芯切块状,猪骨焯水备用,罗汉果、南北杏,蜜枣洗净,罗汉果掰开3-4块待用
2/5. 所有材料放入锅内,注入水一起煲煮2-3小时即可,煲好时再加入1点点的盐,或不加盐均可。随喜。
3/5. 我用的是电煲汤锅,省时省力,方便快捷,时间到自动结束并保温,高效!美美的汤水便煲好了。
4/5. 来张近照
5/5. 甘甜醇香......
小窍门
罗汉果要挑选完正无裂,颜色深咖啡色的比较甜!