主料 | ||
乌鸡半只 | 何首乌15克 | 黑豆30克 |
红枣6颗 | 薏米20克 | 枸杞一把 |
辅料 | ||
生姜3片 | 盐适量 |
黑豆首乌煲乌鸡汤的做法,共4个步骤
1/4. 所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2/4. 煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
3/4. 将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。
4/4. 水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。
主料 | ||
乌鸡半只 | 何首乌15克 | 黑豆30克 |
红枣6颗 | 薏米20克 | 枸杞一把 |
辅料 | ||
生姜3片 | 盐适量 |
1/4. 所有材料洗干净备用。黑豆泡长一点时间,泡开一点容易煮软。
2/4. 煮开一锅清水,放乌鸡焯一下去血污。
3/4. 将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片,焯过水乌鸡一起扔锅里,加入适量清水。
4/4. 水煮开后转小火煮一两小时,起锅前调入适量食盐便可食用。