| 主料 | ||
| 小肠适量 | 蛋卷适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生姜适量 | 桂皮适量 |
| 八角适量 | 胡椒粉适量 | 香葱适量 |
1/15. 自已做好的小肠罐蛋，小肠适量
2/15. 放进开水先定形
3/15. 备点丸子，小肠切段
4/15. 煮好的蛋卷
5/15. 切片
6/15. 小肠放进炖锅里
7/15. 加生姜，桂皮，八角炖烂
8/15. 炖好的小肠
9/15. 放进丸子
10/15. 放盐，
11/15. 放进蛋有孩子
12/15. 再煮五分钟
13/15. 煮好的小汤蛋卷汤
14/15. 最的撒上胡椒粉， 香葱
15/15. 就可上桌了，忘了放香葱了。
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