| 主料 | ||
| 鱼豆腐适量 | 鱼丸适量 | 虾仁适量 |
| 扇贝适量 | 大虾4只 | 小番茄20个 |
| 辅料 | ||
| 柠檬（or橙子）一个 | ||
1/6. 材料备好，虾仁大虾洗净，辣椒香菜洗净，小番茄切两瓣，牛奶鱼露备好，柠檬切瓣扒掉皮（我没有买柠檬就用了橙子），鱼丸鱼豆腐解冻泡水
2/6. 锅中烧水（大概一碗水）加两块鸡汤块，煮沸
3/6. 下香菜，姜片，辣椒，蒜煮2分钟
4/6. 倒入小番茄，煮沸
5/6. 放入虾仁大虾等海鲜，倒入三勺番茄酱，加牛奶一起煮沸
6/6. 加入鱼丸与鱼豆腐，加两勺醋两勺塘，鱼露一勺，鸡精，盐一起熬煮，放入柠檬大火煮开，撒上香油，出锅，加入米粉或者粉丝米线也很好吃哦
有什么海鲜都可以放进去，小番茄最好，糖分没有那么足可以出来酸味，没有鸡汤块就用鸡精水，味道提鲜关键是鱼露和牛奶，有椰奶更佳，番茄酱也不可少
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