主料 | ||
马蹄约10个 | 甜玉米一根 | 排骨三大块 |
辅料 | ||
红枣三颗 | 枸杞15颗左右 | 大葱一小段 |
姜一片 | 盐适量 | 料酒适量 |
醋适量 |
马蹄玉米排骨汤的做法,共3个步骤
1/3. 排骨焯水去血水,放入电饭锅,同时放入姜和葱,倒入少许料酒和白醋,放入适量煮开的水,按下煮饭键
2/3. 煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗,玉米切断,红枣和枸杞洗净
3/3. 排骨约煮上四十分钟的样子,倒入马蹄等,继续按下煮饭键继续煮,最好煮时间长些,这样汤才浓,才好喝,我一般都煮到空气里都是香味,玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了,快要好的时候稍微放点盐。