| 主料 | ||
| 公鸡一只 | 海蛎子2两5 | 金钩适量 |
| 五花肉两块钱就可以 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 八角一个 | 香叶两片 | 盐适量 |
| 枸杞适量 | 盐适量 | |
1/3. 吧整只鸡焯水，大概10分钟左右根据鸡的大小内脏全部不要的，超好后过凉水洗干净，
2/3. 把过水的鸡放到锅里，吧海蛎子，金钩，香菇，五花肉，放到鸡肚子里，加凉水莫过鸡就好了，吧剩下的葱姜蒜放到锅里，加上两片香叶，一个八角，盖好锅盖，大火炖制到锅开，转小火，炖一个半小时
3/3. 时间到，开锅放盐，还有枸杞，转大火，开盖，在煮十分钟就好了
内脏一定一点没有不然鲜味就不好了适合冬天使用感冒的多放姜片个出汗盖上被子睡觉就好了
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