| 主料 | ||
| 黄豆适量 | 清水适量 | 高汤调味适量 |
| 辅料 | ||
| 香菇适量 | 圆蘑菇适量 | 茶树菇适量 |
| 杏鲍菇适量 | 金针菇适量 | 葱花适量 |
豆浆鲜菇煲的做法，共8个步骤
1/8. 黄豆提前一晚用清水浸泡。
2/8. 第二天用豆浆机打成豆浆。
3/8. 打好的豆浆过滤掉豆渣。
4/8. 今天准备好的菇类。
5/8. 过滤好的豆浆倒进小煲里。
6/8. 开始煮豆浆，豆浆煮开后，放入高汤调味。
7/8. 盖好盖，继续煮，火调小一些。
8/8. 煮开的豆浆加入自己喜欢的菇类，上桌前可以撒一点葱花。
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说实话，如果不是参加过大厨艺的豆浆机活动，还真是没想到豆浆可以做出这么多的美食呢，而且家里的喝豆浆的方法更多了，谢谢大厨艺给我们这样一个创新的机会。 用豆浆来做汤也是第一次，加入多种新鲜菇类，尝试过后，味道还真不错，非常鲜美浓郁，以后也可以这样做了。在节日的餐桌上，来这样一碗营养又美味的浓汤，我想一定会得到家人的喜爱。
