| 主料 | ||
| 草原绿鸟鸡半只 | 当归10克 | 枸杞20克 |
| 葱适量 | 绿鸟鸡调料半碗 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
1/15. 1草原绿鸟鸡一只，大约一斤左右。
2/15. 2绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净。
3/15. 3用冷水浸泡肌肉，换水几次，直到没有血水。
4/15. 4用热水汆烫鸡肉，去掉血腥味。
5/15. 5冷水下锅，水开后倒入半碗料酒，煮沸2分钟后关火捞出。
6/15. 6称量好调料，葱切段儿，姜去皮切片。
7/15. 7小熊电炖锅的内锅加入热水。
8/15. 8放入鸡块。
9/15. 9水位不要超过最高水位，防止汤汁溢出。
10/15. 10放入当归。
11/15. 11按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的，4个小时或者三个小时
12/15. 12按下设定键确认。
13/15. 13放入葱姜。
14/15. 14快好的时候，开盖子撇去浮油
15/15. 15最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了。
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