| 主料 | ||
| 大白菜500克 | 玉米一根 | 黄豆30克 |
| 鲜蘑300克 | 松茸几朵 | 干笋几块 |
素高汤的做法，共4个步骤
1/4. 备料：如图（干货提前泡发）。
2/4. 泡发的干活先煮熟再加新鲜食材。
3/4. 开锅后小伙慢熬2小时。
4/4. 自然冷却后装瓶冰箱保存，一大锅约3kg原材料出300ml高汤。
小窍门
炒菜、煮面等都可以用，冰箱储存三四天。
原材料可发挥想象调整。切忌碰油……| 主料 | ||
| 大白菜500克 | 玉米一根 | 黄豆30克 |
| 鲜蘑300克 | 松茸几朵 | 干笋几块 |
1/4. 备料：如图（干货提前泡发）。
2/4. 泡发的干活先煮熟再加新鲜食材。
3/4. 开锅后小伙慢熬2小时。
4/4. 自然冷却后装瓶冰箱保存，一大锅约3kg原材料出300ml高汤。
炒菜、煮面等都可以用，冰箱储存三四天。
原材料可发挥想象调整。切忌碰油……
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