| 主料 | ||
| 海参一个 | 干贝五个 | 鱿鱼三片 |
| 瘦肉五片 | 当归一片 | 姜一片 |
| 枸杞五个 | 桂枝一根 | 味精一茶匙 |
| 盐抖几粒 | 水淀粉少许 | 鸡粉二匙 |
1/10. 海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
2/10. 瘦肉 更好的可选用排骨
3/10. 干贝 提味提鲜
4/10. 鱿鱼切点花 比较好看
5/10. 香料 去腥增香
6/10. 综合一起放小炖煲
7/10. 锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太稠
【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤，酒店宴席都是以高汤为汤底】
8/10. 然后把汤倒入，上煲炖一个小时
9/10. 特写一下
10/10. 很棒的味道 养生 滋补
1：海参泡发后记得剪开去除肠子
2：勾兌的汤不要太稠
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