| 主料 | ||
| 排骨适量 | 生地适量 | 大葱适量 |
| 薏仁适量 | 红枣适量 | |
1/5. 排骨用开水开焯血水
2/5. 事先泡好的薏仁，记得用温水泡。
3/5. 生地不用太多，太多汤会有点苦味，洗干净备用。
4/5. 下料水开后文火两小时。
5/5. 这个汤比较清淡，不是很油腻的，也很好喝，有一股特别的生地味，但也有排骨的肉香。
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