| 主料 | ||
| 猪蹄半只 | 海带250克 | 花生米250克 |
| 老姜100克 | 干花椒100克 | 猪皮250克 |
| 食用盐适量 | ||
花生海带猪蹄汤的做法，共6个步骤
1/6. 猪蹄在超市买好切块，洗干净后下水焯，三分钟。把血水焯出来后，起锅把猪蹄篓起来，用凉水冲去血水，干净的猪蹄备用。
2/6. 猪皮是增味的，买瘦肉时剔下来的，热锅上烫过炒过，就是等有一天炖汤增味的。
3/6. 海带用热水泡，洗掉粘液，然后切方块备用。
4/6. 花生米用热水泡一下
5/6. 把海带，花生米，猪皮，猪蹄下入高压锅，加入拍好的生姜，再加入适量的干花椒和食用盐，盖上锅盖，炖30分钟左右，根据你喜欢的软度决定时间。，
6/6. 美味鲜香的花生还带猪蹄汤起锅了，加上点葱花会更棒哦。
