| 主料 | ||
| 鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 豆腐适量 | 香菜适量 | 葱适量 |
| 胡椒适量 | 盐适量 | 花生油适量 |
1/10. 将买回来的鱼刮鳞去肉脏洗干净
2/10. 将豆腐切件、切好葱花,香菜洗净,胡椒用料理机打碎
3/10. 大火热锅下油
4/10. 放鱼入锅大火煎
5/10. 大火将鱼煎至两面金黃
6/10. 随后加入沸水大火煮5分钟
7/10. 然后加入豆腐放入部分盐及胡椒
8/10. 将汤转入砂锅大火煮5分钟
9/10. 随后再加少量胡椒及盐煮1分钟后放入香菜及葱花关火
10/10. 好喝的汤做好啦
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