| 主料 | ||
| 乌鸡1只 | 姜片若干 | 香菇6朵 |
| 枸杞适量 | 大蒜3颗 | 葱2根 |
| 盐适量 | 冰糖少量 | 八角1颗 |
乌鸡煲的做法，共5个步骤
1/5. 乌鸡洗净，去内脏去油脂，其他材料备好。
2/5. 用盐料酒拌匀，抹在乌鸡上，并按摩1分钟。将各种食材都放进砂煲
3/5. 加温水没过食材，再加盐适量，料酒少许，大火煮开10分钟左右转小火炖。^_^
4/5. 用筷子试试鸡肉煮烂与否，炖的过程要间断的搅动下，沾底了可就不妙了哦^_^
5/5. 把葱捞出，上桌^_^，香气勾着食欲。肉嫩汤浓。
| 主料 | ||
| 乌鸡1只 | 姜片若干 | 香菇6朵 |
| 枸杞适量 | 大蒜3颗 | 葱2根 |
| 盐适量 | 冰糖少量 | 八角1颗 |
1/5. 乌鸡洗净，去内脏去油脂，其他材料备好。
2/5. 用盐料酒拌匀，抹在乌鸡上，并按摩1分钟。将各种食材都放进砂煲
3/5. 加温水没过食材，再加盐适量，料酒少许，大火煮开10分钟左右转小火炖。^_^
4/5. 用筷子试试鸡肉煮烂与否，炖的过程要间断的搅动下，沾底了可就不妙了哦^_^
5/5. 把葱捞出，上桌^_^，香气勾着食欲。肉嫩汤浓。
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