| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 紫菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 虾干适量 | 葱2根 |
虾干牛肉紫菜汤的做法，共5个步骤
1/5. 备好 牛肉，虾干，紫菜，葱。
2/5. 紫菜泡发，洗净沥干备用；牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌；葱切段备用,
3/5. 把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。 锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。
4/5. 虾汤熬到发白。 倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。
5/5. 牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 紫菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 虾干适量 | 葱2根 |
1/5. 备好 牛肉，虾干，紫菜，葱。
2/5. 紫菜泡发，洗净沥干备用；牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌；葱切段备用,
3/5. 把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。 锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。
4/5. 虾汤熬到发白。 倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。
5/5. 牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。
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