| 主料 | ||
| 海带120克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 玉米淀粉适量 | 香醋适量 |
1/13. 鸡蛋打碗里、另一个碗取适量淀粉
2/13. 鸡蛋搅散搅匀，淀粉加水调匀
3/13. 不粘锅倒少许橄榄油
4/13. 将蛋液摊成蛋饼
5/13. 稍凉后切条
6/13. 海带清水冲洗2遍
7/13. 捋顺溜切段
8/13. 锅中加水置炉灶上，下海带丝
9/13. 烧开后加盐煮1分钟
10/13. 放入鸡蛋条
11/13. 倒入水淀粉
12/13. 加胡椒粉
13/13. 搅拌均匀即可
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