| 主料 | ||
| 燕窝1盏 | 椰奶适量 | 小芒果1个 |
| 辅料 | ||
| 冰糖3-4块 | ||
1/5. 燕窝提前用纯净水浸泡4-8小时后，尽量撕成细丝。
2/5. 放到筛网中，反复冲洗，去除杂质和细毛。
3/5. 加入适量椰奶和冰糖。碗放入锅中，表面封保鲜膜或者盖子。
4/5. 大火烧至上汽后，转中小火。炖30-40分钟。
5/5. 出锅后放入芒果块。
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