主料 | ||
银耳适量 | 薏仁适量 | 红枣适量 |
枸杞适量 | 牛奶适量 | 益母红糖(最好放冰糖)适量 |
银耳红枣薏仁羹的做法,共4个步骤
1/4. 将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2/4. 先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3/4. 因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4/4. 最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。
主料 | ||
银耳适量 | 薏仁适量 | 红枣适量 |
枸杞适量 | 牛奶适量 | 益母红糖(最好放冰糖)适量 |
1/4. 将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时左右,也可以睡觉前泡;
2/4. 先放入薏仁和大量水煮30分钟左右,待薏仁有点软了放入银耳,再炖10分钟;
3/4. 因为银耳比较吸水,所以要注意控制水量,接着将红枣,枸杞等放入,搅拌着继续炖20分钟;
4/4. 最后加入牛奶、红糖或冰糖,再炖10分钟左右(要经常搅拌)。