| 主料 | ||
| 原料：适量 | 炸肉酱适量 | 文蛤适量 |
| 豆腐适量 | 西葫芦适量 | 莴笋适量 |
| 胡萝卜适量 | 山药适量 | 青豆适量 |
| 黄豆适量 | ||
蝶式大酱汤的做法，共3个步骤
1/3. 文蛤洗净，豆腐、西葫芦切块，莴笋、山药、胡萝卜去皮切大块、青豆、黄豆提前水发。
2/3. 锅内加水，放入2大调羹炸肉酱搅拌均匀大火烧开。
3/3. 先放入豆腐、山药、胡萝卜青豆、黄豆煮5分钟，再放入莴笋、西葫芦块煮2分钟，最后放入文蛤煮至文蛤开口立即关火。
| 主料 | ||
| 原料：适量 | 炸肉酱适量 | 文蛤适量 |
| 豆腐适量 | 西葫芦适量 | 莴笋适量 |
| 胡萝卜适量 | 山药适量 | 青豆适量 |
| 黄豆适量 | ||
1/3. 文蛤洗净，豆腐、西葫芦切块，莴笋、山药、胡萝卜去皮切大块、青豆、黄豆提前水发。
2/3. 锅内加水，放入2大调羹炸肉酱搅拌均匀大火烧开。
3/3. 先放入豆腐、山药、胡萝卜青豆、黄豆煮5分钟，再放入莴笋、西葫芦块煮2分钟，最后放入文蛤煮至文蛤开口立即关火。
