莲藕黄豆肉骨汤怎么做,莲藕黄豆肉骨汤怎么做好吃,莲藕黄豆肉骨汤做法

2025-04-27 08:33 汤粥主食 0万阅读 投稿:爱美食
肉骨汤?哈哈,因为今天的这个骨头特别多肉的,卖肉的档主说这叫

“鸡腿骨”,不过,你还别说,看上去真的有那么一点像鸡腿呢!虽然

它是骨头类,但是,事实上只有一根小骨,其他都是肉,所以,就叫它

“肉骨”吧!

莲藕是儿子的最爱,煲汤后再放点啥酱焖上一会,又是一个下饭菜了,

多方便多实惠呀!煲上一锅莲藕汤,既有汤又有菜,我最喜欢的吃法啦!

其实,配搭莲藕煲汤的豆类,我最喜欢的是眉豆,不过,家里有非常

多的黄豆,所以,就用黄豆啦,放花生也不错的。

主料
莲藕1000克黄豆1杯肉骨500克
辅料
适量

莲藕黄豆肉骨汤的做法,共4个步骤

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1/4. 鸡腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;

2/4. 莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净;

3/4. 所有材料放进汤锅,加入10碗清水;

4/4. 大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可。

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