| 主料 | ||
| 筒骨一根 | 猪肺半个 | 白菜干一小把 |
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 红枣适量 | 盐适量 |
| 花生油适量 | ||
筒骨白菜干猪肺汤的做法,共7个步骤

1/7. 备好所有食材(红枣忘拍了)。

2/7. 白菜干提前一小时泡开。

3/7. 猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。

4/7. 再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。

5/7. 把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。

6/7. 泡开的白菜干清洗干净后切段备用。

7/7. 汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。









