上海阳春面怎么做,上海阳春面怎么做好吃,上海阳春面做法

2023-11-07 10:08 减肥轻餐 0万阅读 投稿:初心房间
阳春面是上海人传统的小吃早点,曾经有人用;闭目如见其形,伸鼻犹闻其香,回味似留腮边来形容一碗阳春面,可见是有多么的鲜美,由于价格便宜所有深受大众的喜爱。阳春面是一碗用高汤吊出鲜味的汤面,面条筋道,汤汁鲜美无比,再加上那一抹绿色的葱香味,喜欢的就试试吧。
主料
面粉200克清水70毫升
辅料
2克高汤1碗鲜酱油1汤匙
小葱5克

上海阳春面的做法,共8个步骤

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1/8. 准备面粉和清水

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2/8. 把面粉倒入面条机内,插上电源按筋道面条后再按开始键,之后把装有清水的杯子插上

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3/8. 几分钟的时间就出面条了

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4/8. 再做面条的时候准备一碗热高汤和葱花

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5/8. 高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味

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6/8. 等出面条的同时,锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火

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7/8. 把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可

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8/8. 享用吧,美味早餐

小窍门

1.现在我家面条都是自家做的,现做现吃,可以用干面条

2.高汤是事先炖好的煮过汤,非常鲜美用鲜酱油调味更美味

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