| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱三小根 | 生姜5克 |
| 料酒一勺 | 红椒丝少许 | 蒸鱼鼓油两勺 |
| 生抽一勺 | 香油适量 | |
健康饮食-清蒸鲫鱼的做法，共12个步骤
1/12. 准备好鲫鱼一条，当然其他的鱼也可以。。。根据喜好而论，反正我们家清蒸的基本都是鲫鱼
2/12. 鲫鱼一般都是菜市场处理干净，回来彻底清洗干净血水之后沥干水，然后全身抹少许料酒，在抹少许盐，鱼里面也要抹哦，腌制十分钟左右。。。
3/12. 生姜洗净去皮切细细的丝备用
4/12. 将切好的细姜丝塞一些在肚子里去腥儿，然后在均匀的摆在鱼身上面，在放一些彩椒丝儿点缀一下。。。
5/12. 上锅蒸十分钟左右，在熄火焖个两三分钟，如果蒸的鱼比较大的话时间延长，不然没有熟吃了就不好了，哈哈，我就有过类似经历，没看时间。。。
6/12. 蒸好的鱼倒掉蒸出来的汤汁，因为会有腥味儿
7/12. 另取一个碗，里面倒入适量的蒸鱼鼓油，【超市就有卖】,少许生抽，适量香油。。。
8/12. 将料汁儿淋在鱼身上面，再将斜刀切好的葱丝儿摆在鱼身上面
9/12. 锅里上油，大火烧到冒烟
10/12. 再将烧热的热油淋在鱼身上面爆香
11/12. 一道简单而美味又健康的清蒸鲫鱼就出锅啦，这道菜我经常宴客的时候会做，基本人人都称赞超级好吃，上次朋友的小孩子本来不吃鱼的，结果吃了好多，只不过要小心鱼刺哦
12/12. “和一个人在一起 ，如果他给你的能量是让你每天都能高兴得起床，每夜都能安心得入睡 ，做每一件事都充满了动力 ，对未来满怀期待 ，那你就没有爱错人 ，最合适的感情 ，永远都不是以爱的名义互相折磨 ，而是彼此陪伴 ，成为对方的阳光 。。。。
