| 主料 | ||
| 三文鱼皮有多少用多少 | 葱少许 | 姜少许 |
| 大蒜少许 | 青椒1-2个 | |
红烧三文鱼皮的做法，共5个步骤
1/5. 3-4次的中段三文鱼刺身切下的鱼皮集攒下来的
2/5. 葱姜蒜准备好，腌制10分钟后开工
3/5. 热锅冷油爆香葱姜蒜，放三文鱼皮炒至3分钟，先放水因为鱼皮会粘锅，然后放1-2小汤勺醋，放少许老抽上色，生抽提味，关盖煮5分钟
4/5. 5分钟后红烧鱼的味道就飘出来了，放青椒，翻炒3分钟大火收汁
5/5. 出锅！
| 主料 | ||
| 三文鱼皮有多少用多少 | 葱少许 | 姜少许 |
| 大蒜少许 | 青椒1-2个 | |
1/5. 3-4次的中段三文鱼刺身切下的鱼皮集攒下来的
2/5. 葱姜蒜准备好，腌制10分钟后开工
3/5. 热锅冷油爆香葱姜蒜，放三文鱼皮炒至3分钟，先放水因为鱼皮会粘锅，然后放1-2小汤勺醋，放少许老抽上色，生抽提味，关盖煮5分钟
4/5. 5分钟后红烧鱼的味道就飘出来了，放青椒，翻炒3分钟大火收汁
5/5. 出锅！
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