| 主料 | ||
| 五花肉250克 | 鱿鱼200喜欢吃多放克 | 虾仁十个中等尺寸 |
| 洋葱两个 | 韩国辣酱2勺 | |
| 辅料 | ||
| 豆瓣酱一勺 | 蚝油一勺 | 料酒两勺 |
| 生姜少许 | 橄榄油两勺 | |
1/5. 五花肉切薄片（有些肉店直接可以给你切片的，我买的超市切好的）鱿鱼去除内脏和眼睛，切条。
2/5. 在碗里放入韩国辣酱，然后用料酒把辣酱化稀。把切好的鱿鱼和五花肉放进来搅拌，放在冰箱里腌一晚。
3/5. 洋葱切小块，用少许的盐洒在上面让洋葱出一些水。
4/5. 起油锅，放入生姜丝，油热放洋葱，炒得稍微有点水出来了放腌好的五花肉和鱿鱼。不要搅拌。洋葱铺在下层，上面是鱿鱼五花肉然后直接盖上锅盖烧，大火开了转小火。
5/5. 洋葱熟了会出很多水，这时候充分混合鱿鱼和五花肉。再煮两分钟就完成了。喜欢豆瓣酱的可以在此时加入豆瓣酱！
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