| 主料 | ||
| 罗非鱼1条 | 泡椒50克 | 大葱30克 |
| 大蒜20克 | 姜20克 | |
| 辅料 | ||
| 李锦记蒸鱼豉油30毫升 | 白糖5克 | 醋10毫升 |
| 淀粉10克 | ||
水汆罗菲鱼的做法，共7个步骤
1/7. 罗非鱼切花刀，用少量盐和料酒腌制30分钟
2/7. 配料如图切碎，豉油、醋、糖、淀粉和水调成汁
3/7. 锅里烧开水，放入鱼煮5分钟，翻面再煮2分钟，捞出装盘
4/7. 乘热撒上葱花
5/7. 姜蒜用100ml油炒香，
6/7. 放入泡椒炒香，浇入兑好的汁
7/7. 将汁水浇在鱼身上，还加了青椒一起炒，口感更好
| 主料 | ||
| 罗非鱼1条 | 泡椒50克 | 大葱30克 |
| 大蒜20克 | 姜20克 | |
| 辅料 | ||
| 李锦记蒸鱼豉油30毫升 | 白糖5克 | 醋10毫升 |
| 淀粉10克 | ||
1/7. 罗非鱼切花刀，用少量盐和料酒腌制30分钟
2/7. 配料如图切碎，豉油、醋、糖、淀粉和水调成汁
3/7. 锅里烧开水，放入鱼煮5分钟，翻面再煮2分钟，捞出装盘
4/7. 乘热撒上葱花
5/7. 姜蒜用100ml油炒香，
6/7. 放入泡椒炒香，浇入兑好的汁
7/7. 将汁水浇在鱼身上，还加了青椒一起炒，口感更好
