| 主料 | ||
| 去头虾8只 | 食盐适量 | 白砂糖适量 |
| 海椒粉适量 | 藤椒油适量 | 面包糠适量 |
| 鸡蛋一个 | ||
鱼跃龙门虾的做法，共12个步骤
1/12. 首先把虾解冻。
2/12. 这里给大家介绍个小窍门，用刀背轻拍虾壳，既把它解冻了，又让肉质变得松软。
3/12. 然后把虾拨壳，从腹部切开，不要切断，并去掉虾线，留下尾部。
4/12. 川味秘籍藤椒油。
5/12. 将盐糖辣椒面藤椒油全部均匀涂抹于虾上腌制十分钟。
6/12. 可先将鸡蛋打散呈淡黄色，这样外面松脆。
7/12. 准备好面包糠。
8/12. 热油不要太烫。
9/12. 将虾泡入蛋液。
10/12. 均匀蘸上面包糠。
11/12. 沸腾起来吧！油用中小火不要太热哦。
12/12. 起锅咯！不会拍照哈，像素太差凑活看吧！
小窍门
太过简单没啥说的啦！亲们多多给我提意见，把这半期考试才刚过，又要迎来期末考试了...
