| 主料 | ||
| 小黄花鱼吃几条做几条 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花椒3-5粒 | 料酒适量 |
| 姜2片 | ||
1/5. 小黄花鱼去头，去内脏洗干净、
2/5. 身上划上几刀，放入配料腌制1小时
3/5. 抹上一层薄薄的油，放入炸蓝。
4/5. 空气炸锅150度 5分钟2次，中间翻面
5/5. 成盘即可。味道十分鲜美，保留了鱼的原汁原味
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