| 主料 | ||
| 淡水螃蟹4只（750）克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜7、8瓣 | 葱、生姜适量 | 料酒1匙 |
| 生抽、盐、糖少许 | ||
蒜蓉炒蟹的做法，共6个步骤
1/6. 将大蒜做成蓉;葱切花;生姜切丝;
2/6. 螃蟹洗净，去掉心、胃、肠，切件;
3/6. 锅内放适量油，放入蒜蓉爆香，再放入葱、姜
4/6. 将螃蟹放入翻炒，烹入料酒;
5/6. 放入生抽、盐，加水没过螃蟹，大火烧开，改小火，焖10分钟;
6/6. 加糖，大火收汁，翻匀装盘。
| 主料 | ||
| 淡水螃蟹4只（750）克 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜7、8瓣 | 葱、生姜适量 | 料酒1匙 |
| 生抽、盐、糖少许 | ||
1/6. 将大蒜做成蓉;葱切花;生姜切丝;
2/6. 螃蟹洗净，去掉心、胃、肠，切件;
3/6. 锅内放适量油，放入蒜蓉爆香，再放入葱、姜
4/6. 将螃蟹放入翻炒，烹入料酒;
5/6. 放入生抽、盐，加水没过螃蟹，大火烧开，改小火，焖10分钟;
6/6. 加糖，大火收汁，翻匀装盘。
清蒸河蟹怎么做，清蒸河蟹怎么做好吃，清蒸河蟹做法
酱油基围虾怎么做，酱油基围虾怎么做好吃，酱油基围虾做法
红烧麻辣鱼块怎么做，红烧麻辣鱼块怎么做好吃，红烧麻辣鱼块做法
家常菜-罗勒炒花甲怎么做，家常菜-罗勒炒花甲怎么做好吃，家常菜-罗勒炒花甲做法
酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做，酥香鲜嫩的炸偏口鱼怎么做好吃，酥香鲜嫩的炸偏口鱼做法
香辣红鲤鱼怎么做，香辣红鲤鱼怎么做好吃，香辣红鲤鱼做法
十个步骤教你吃螃蟹怎么做，十个步骤教你吃螃蟹怎么做好吃，十个步骤教你吃螃蟹做法
超简单的清蒸鲈鱼怎么做，超简单的清蒸鲈鱼怎么做好吃，超简单的清蒸鲈鱼做法
姜葱蒜炒花甲怎么做，姜葱蒜炒花甲怎么做好吃，姜葱蒜炒花甲做法
蒜茸粉丝蒸虾怎么做，蒜茸粉丝蒸虾怎么做好吃，蒜茸粉丝蒸虾做法
