| 主料 | ||
| 大罗非鱼一条 | 萝卜适量 | 青豆适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 食用油少许 |
| 椒丝适量 | 葱花适量 | |
萝卜丝咸鲜鱼的做法，共6个步骤
1/6. 罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；
2/6. 萝卜切丝、姜切丝备用；
3/6. 取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；
4/6. 碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；
5/6. 水烧开后入锅蒸8-10分钟；
6/6. 取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。
| 主料 | ||
| 大罗非鱼一条 | 萝卜适量 | 青豆适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 食用油少许 |
| 椒丝适量 | 葱花适量 | |
1/6. 罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；
2/6. 萝卜切丝、姜切丝备用；
3/6. 取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；
4/6. 碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；
5/6. 水烧开后入锅蒸8-10分钟；
6/6. 取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。
