| 主料 | ||
| 白莲鱼适量 | 把蒿叶适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 葱段适量 |
| 姜适量 | 干辣椒适量 | |
把蒿炖鱼的做法，共4个步骤
1/4. 把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.
2/4. 锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面
3/4. 添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.
4/4. 先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.
| 主料 | ||
| 白莲鱼适量 | 把蒿叶适量 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 葱段适量 |
| 姜适量 | 干辣椒适量 | |
1/4. 把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.
2/4. 锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面
3/4. 添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.
4/4. 先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.
