| 主料 | ||
| 活虾300克 | 酸奶100克 | 橄榄油半汤匙 |
| 葱适量 | 盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 牛油果2个 | 芥末膏1克 | 黄酒适量 |
| 姜适量 | ||
鲜虾牛油果沙拉的做法，共6个步骤
1/6. 锅中倒入水，加入洗净的虾、葱段、姜片、黄酒、盐，水开后煮两分钟，至虾身卷曲变红，即为成熟。
2/6. 捞出虾，剥出虾仁备用。
3/6. 牛油果去皮去核后，切成小块备用。
4/6. 酸奶中加入芥末膏、盐。
5/6. 调成沙拉酱备用。
6/6. 将牛油果粒、虾仁装入大碗，用橄榄油、酸奶沙拉酱拌匀即可。
| 主料 | ||
| 活虾300克 | 酸奶100克 | 橄榄油半汤匙 |
| 葱适量 | 盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 牛油果2个 | 芥末膏1克 | 黄酒适量 |
| 姜适量 | ||
1/6. 锅中倒入水，加入洗净的虾、葱段、姜片、黄酒、盐，水开后煮两分钟，至虾身卷曲变红，即为成熟。
2/6. 捞出虾，剥出虾仁备用。
3/6. 牛油果去皮去核后，切成小块备用。
4/6. 酸奶中加入芥末膏、盐。
5/6. 调成沙拉酱备用。
6/6. 将牛油果粒、虾仁装入大碗，用橄榄油、酸奶沙拉酱拌匀即可。
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