主料 | ||
银鳕鱼一块 | 藜麦半碗 | 洋葱碎5分之一 |
圣女果4个 | 海盐适量 | 黑胡椒适量 |
罗勒适量 | 百里香适量 | 橄榄油适量 |
香草银鳕鱼配藜麦沙拉的做法,共6个步骤
1/6. 所有材料
2/6. 水开后加入几滴橄榄油 然后放去藜麦 水在开后 转中小过 大约15分钟
3/6. 银鳕鱼解冻 表面水抹干 用海盐 胡椒 香草腌10分钟 烤箱开火 预热 10分钟 250度 上火 然后把银鳕鱼放进去5分钟转另一面5分钟 然后取出就可以了 整个过程都是用上火 (烤的过程没有拍 因为放在烤箱最高层 也拍不到鱼)
4/6. 煮好的藜麦 沥干水备用 (看到它露出白色的小尾巴了吗)
5/6. 沥干水的藜麦同洋葱碎 圣女果粒 加入橄榄油黑椒盐 拌匀 简单的藜麦沙拉做好啦
6/6. 配上烤好的银鳕鱼就可以啦
小窍门
藜麦不可以煮太久 不然营养成份会流失的 半透明状 漏出白色的小尾巴就是熟了