主料 | ||
文蛤五块钱 | 鸡蛋三个 | |
辅料 | ||
小葱适量 |
文蛤鸡蛋羹的做法,共4个步骤
1/4. 向卖得人询问要蒸蛋那种,买少少就可以洗干净
2/4. 三个鸡蛋加盐巴打散,文蛤用开水泡一会,微微开口就可以
3/4. 把泡文蛤的开水倒入蛋液,放入锅里蒸,待五分之钟凝固后放入文蛤
4/4. 再盖上盖蒸一会待完全开口即可
小窍门
用热水
主料 | ||
文蛤五块钱 | 鸡蛋三个 | |
辅料 | ||
小葱适量 |
1/4. 向卖得人询问要蒸蛋那种,买少少就可以洗干净
2/4. 三个鸡蛋加盐巴打散,文蛤用开水泡一会,微微开口就可以
3/4. 把泡文蛤的开水倒入蛋液,放入锅里蒸,待五分之钟凝固后放入文蛤
4/4. 再盖上盖蒸一会待完全开口即可
用热水