| 主料 | ||
| 淡皮虾150克 | 香菜适量 | 青蒜适量 |
| 辅料 | ||
| 色拉油适量 | 料酒适量 | |
1/3. 备好所用材料。淡皮虾洗净再上锅蒸十五分钟。热锅加油。油热加入大蒜段爆炒出香。
2/3. 加入蒸好的虾皮虾一同爆炒。加入适量料酒去腥提味，翻炒至微干。加入香菜既可又香又补钙的蒜香淡皮虾完成。
3/3. 香香补钙哦
淡皮虾蒸制后再炒制，这样子它的鲜味更能完美挥发哦。
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