| 主料 | ||
| 虾子20只 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒、酱油、盐少许 | 大蒜4瓣 | 生姜1块钱 |
1/6. 使用剪刀将虾子去头、去背部虾线
2/6. 将已去头去虾线的虾子再次清洗干净
3/6. 准备好其它配料，小辣椒、蒜、姜各少许（根据自己喜好）
4/6. 将锅中加入油，然后放入洗干净的虾子炒至金黄，再加入两勺子料酒去腥味
5/6. 将之前炒好的配料放入锅中与虾子一起翻炒，加入半勺酱油，少许盐（根据自己咸淡口味）继续翻炒
6/6. 出锅，干净又好吃的香辣虾
加入配料多少根据自身口味即可
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