水果小圆子怎么做,水果小圆子怎么做好吃,水果小圆子做法

2023-07-21 10:55 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
以前对甜品店特别向往,那会比较出名的甜品店,我们城市都没有,后来连锁店一开,就迫不及待得去品尝,吃完后特别失望,都没有我自己做的好吃,价格又贵、内容又少,所以再也不出去吃了,还是自己做的最好吃。
主料
芒果60克红火龙果30克
辅料
糯米粉40克20克淀粉6克
牛奶150克

水果小圆子的做法,共9个步骤

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1/9. 糯米粉里加入水。

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2/9. 揉成团状。

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3/9. 取一小块揉成圆形,在淀粉中滚一下,直到将面团揉完。

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4/9. 下锅将小圆子煮熟,捞出后泡在冰水里。

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5/9. 将芒果分成两半,一半切块,一半放入料理杯中。

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6/9. 加入牛奶。

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7/9. 用料理机打成奶昔状。

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8/9. 打好的芒果非常稠,倒入容器中。

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9/9. 因为稠,所以表面放上小圆子和水果,不会沉下去。

小窍门

1.小圆子要多煮一会,煮到内部没有硬芯才行。

2.小圆子也可以买现成的,超市冷冻专柜就有。

3.在淀粉中滚一下,可以起到防粘的作用。

4.芒果很甜,所以不需要另外放糖。

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