| 主料 | ||
| 红枣100克 | 红糖100克 | 食用油100毫升 |
| 鸡蛋3个 | 苏打粉2克 | 低筋面粉125克 |
Candy1-补血红枣糕的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材，计量要尽量精准，最后的口感才好，这个量是6寸蛋糕的量。
2/8. 把红糖、面粉和苏打粉混合，因为我用的是块状红糖，所以这一步要不断的把红枣用勺子压碎，不断搅拌均匀。
3/8. 加入打匀的全蛋液，继续搅拌。
4/8. 然后加入食用油，继续搅拌，样子丑丑的哈哈。
5/8. 在搅拌前面材料的同时可以把红枣加水煮沸，大概七八分钟即可。过滤红枣过下冷水，然后手工去掉红枣核，把红枣尽量剁成红枣泥，我偷懒剁得比较不碎。可以用搅拌器更省事。
剁好后加入刚才的材料中。搅拌均匀即可。
6/8. 倒入容器中，大概5分满即可，因为后期会膨胀起来。我在表面撒了些黑芝麻，即美观又营养。
7/8. 放入烤箱，200度上下火烤15分钟，再150度烤10分钟就可以出炉啦。如果不放心是否已经好了，可以用牙签扎进去试看看，如果没有粘面粉出来就说明好了！整个房间都是红枣甜甜的香味。
8/8. 虽然卖相一般，但是香甜不腻又营养。即可做早餐，也可做下午茶点心。
小窍门
我用的红糖是本地很出名濯田红糖，是块状的，对女身很好，本身比较甜。
