主料 | ||
米子一大碗 | 麦芽糖80克 | 水30克 |
白糖150克 |
米子糖的做法,共6个步骤
1/6. 米子一大碗、水30克、麦芽糖80克、白糖150克
2/6. 将麦芽糖、白糖、水一并倒入锅内小火熬煮。
3/6. 锅内糖浆呈焦黄色,能拉出丝即可倒入米子。
4/6. 米子放锅用筷子搅动,均匀沾糖
5/6. 容器内抹油,将米子糖压平。
6/6. 凉后切块即可食用。
主料 | ||
米子一大碗 | 麦芽糖80克 | 水30克 |
白糖150克 |
1/6. 米子一大碗、水30克、麦芽糖80克、白糖150克
2/6. 将麦芽糖、白糖、水一并倒入锅内小火熬煮。
3/6. 锅内糖浆呈焦黄色,能拉出丝即可倒入米子。
4/6. 米子放锅用筷子搅动,均匀沾糖
5/6. 容器内抹油,将米子糖压平。
6/6. 凉后切块即可食用。