米子糖怎么做,米子糖怎么做好吃,米子糖做法

2025-08-31 05:55 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
某日逛菜场发现卖米油的地方有卖熟米子的,这是我们这儿的叫法,也就是米花,想起了小时候常吃的米子糖,小时候每逢过年乡下亲戚们总会用麦芽糖、熟米子做好米子糖给我们送一些,那是我们小时候嘴里最美好的食物,甜脆好吃,今天我在家自己做了米子糖,嘎崩脆呢。
主料
米子一大碗麦芽糖80克30克
白糖150克

米子糖的做法,共6个步骤

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1/6. 米子一大碗、水30克、麦芽糖80克、白糖150克

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2/6. 将麦芽糖、白糖、水一并倒入锅内小火熬煮。

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3/6. 锅内糖浆呈焦黄色,能拉出丝即可倒入米子。

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4/6. 米子放锅用筷子搅动,均匀沾糖

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5/6. 容器内抹油,将米子糖压平。

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6/6. 凉后切块即可食用。

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